Закуска сосиски в сушках

Предлагаю вашему вниманию совсем необычную, мягкую и очень вкусную закуску, для которой нам потребуется шесть штук молочных сосисок, тридцать шесть бубликов, диаметр которых должен быть практически равен или чуть превышать диаметр сосисок, сто граммов российского сыра, шестьсот миллилитров молока и две столовые ложки сметаны.

Если вы не являетесь поклонником сметаны, можно использовать майонез. Сосиски очищаем от пленок, и на каждую из них нанизываем по шесть бубликов. Обратите внимание, чтобы наши баранки не закрывали сосиску полностью, с обоих концов она должна выглядывать. Теперь подготовленные сосиски складываем в кастрюльку и заливаем молоком. Оно должно покрывать их.

Выдерживаем полчаса, не забывая переворачивать сосиски для того, чтобы сушки как следует размякли. Натрите на крупной терке сыр. Сосиски аккуратно переложите на противень и смажьте каждую сметаной или майонезом, после чего посыпьте сверху натертый сыр равномерным слоем. Закуска сосиски в сушках отправляется в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку, где ей предстоит провести около двадцати минут. При желании, можно готовить это блюдо в микроволновой печи.