
Морозильные камеры для лучшего длительного сохранения продуктов
Скорее всего, многие хотели бы потреблять свежие овощи, зелень и фрукты не только сезонно, а в любое время года. Но приобрести зимой клубнику это удовольствие далеко не из дешевых, но выход есть, можно просто заморозить желаемые фрукты и овощи в морозильной камере. Что же представляет из себя морозильная камера? Камеры или морозильные витрины предназначаются для длительного хранения овощей, фруктов и ягод в замороженном виде, а также других продуктов . Но камеры в отличие от обычных холодильников работают только в минусовом режиме температуры, они предназначены для замораживания, а не охлаждения.
Морозильные камеры делят на горизонтальные и вертикальные. Вертикальные камеры так же именуют морозильными шкафами, по внешнему виду напоминают обычные холодильники, но их высота колеблется от 65 см, и до двух метров. Некоторые из производителей изготавливают камеры и холодильники с одинаковым дизайном, если поставить их рядом с одинаковым дизайном, то таким образом можно выигрышно дополнить кухонный интерьер. Горизонтальная камера, иначе именуемая как морозильный ларь, это ящик, который открывается вверх. При идентичных размерах, объемы такой морозильной камеры немного больше чем у вертикальной, а затраты электроэнергии – ниже, но вписать такой прибор в свой интерьер довольно непросто.
Морозильные камеры могут быть с электронным и механическим управлением, электронное управление лучше из-за большей функциональности, и в силу неимения движущихся элементов – более долговечно.
В них могут быть встроены выдвижные отделения и ящики. Если в камере находится много продуктов, тогда из выдвижных ящиков вытаскивать, те которые находятся дальше намного удобнее. Ящики могут быть закрытые и решетчатые, у решетчатых ящиков, более лучшая циркуляция воздуха, но мелкие продукты через решетки могут проваливаться. Удобнее, когда один ящик будет высокий, в него можно поместить нестандартные продукты, например торт-мороженое.
В камере на отделениях могут находиться календари-пометки, при установке которых можно отметить, что и где находится, сроки их замораживания. Удобно если в морозильной камере имеется поднос для замораживания, в нем можно поместить аккумуляторы холода или ванны для льда. И на этом подносе можно заморозить ягоды, и потом пересыпать их в емкость. Такой способ удобнее, чем замораживание непосредственно в пакете. Срок хранения продуктов напрямую зависит от класса заморозки камеры. Для обозначения классов используется условная маркировка в виде звездочки.

Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
0 коммент.:
Отправить комментарий